——今年新熬的“藤香牛油火锅底料”刚开封，豆瓣的醇厚、辣椒的辛烈混着万星藤的草木气，在鼻尖炸开一团热辣的暖，她忍不住咂咂嘴，像只偷尝了蜜的小松鼠。 “香儿，把这筐缘聚花干辣椒倒进来，你爷爷说最后加这味，能解辣增香。”娘戴着藤编的隔热手套，正往大铁锅里倒滚烫的牛油，油花溅起的声响里，裹着满厨房的香，“你太奶奶当年改良老火锅底料，就爱在酱缸里封上三个月，说‘跟腌酱一个理，得让料性透透地融在一起，才够味’。” 香禾捧着辣椒筐，指尖被辣气熏得烫。“这底料也太香了吧！”她往缸里撒着辣椒，红亮的椒粒落在深褐的底料上，像撒了把小火苗，“上次阿砚带朋友来吃，吃完都追着要配方，说比城里火锅店的还够劲。” 奶奶坐在藤架下的石凳上，用藤条编着装底料的小网袋，网眼细密得能兜...