。” “要是每天再安排一批人轮休，人手肯定不够用。” “到时候别说接新客人，就连已经订好的酒席都不一定忙得过来。” “而且过年正是挣钱的时候。” “咱们少接一桌酒席，就得少挣不少钱。” 张磊神色平静地摆了摆手，“忙不过来就少接几桌。” “能做多少生意，就接多少生意。” “三家老百姓饭店从明天开始全部关门，一直休息到正月十五。” “醉仙楼是县里的老牌国营饭店，已经订出去的年夜饭和酒席不能随便取消，所以没办法直接闭店。” “可酒楼不能关门，不代表员工就该从除夕一直忙到正月十五，连一天团圆的时间都没有。” “钱少挣一点没关系。” “人要是累坏了，...