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第八十四章 透明化厨房(1 / 2)

刘彩云就凭刚才李海洋所说的那几句话,便感觉对方绝非是普通人。

任何人面对领导都会小心谨慎,说话的时候不要说公开的顶撞,不殷勤献媚就已经算是有骨气的人了。

可是刚才李海洋对于副处长的指摘没有回避,面对面的就顶了回去。

把得罪人的话说出来之后,紧接着又巧妙地把球踢给了自己,从而导致了事情圆满的解决。

这种技巧看似莽撞,实则不然,这是对人际关系和世情人心彻底掌握之后,才会拥有的能力。

通过只言片语和众人脸上的表情,他就能判断出谁是可以依附的大树,谁又是可有可无,甚至可以公开顶撞的对手。

如果判断一旦失误,那场面立刻就变得不可收拾。

而刚才李海洋脸上的表情一如既往的平淡,好像是本能地就做出了这种选择。

从刚一进院子,刘彩云就对那个年轻人充满了好奇,他的眼神如此的笃定自信,设计的院落超出了内陆审美观念,甚至超越了时代。

而对于人情世故却又沉稳练达,难道这个年轻人大有来头?

“你这厨师是从哪里学的?我看了菜单,里面有不少创新菜是大部分省份没有的,比如这个烤全羊,你有机会拿到全羊练习吗?”

刘彩云转过身来开始询问李海洋,正所谓窥一斑而知全豹,她想从最基本的小处入手,一点点把对方的身世来历搞清楚。

哪里知道李海洋笑着说道:“我还真没学过烤全羊,这次是第一次,希望能够让各位领导满意。”

就这句话一出口,老支书刚才已经回到肚子里面的心,瞬间又提到了嗓子眼!

陈会计回来的时候明明告诉自己,李海洋在插队知青的时候烤过全羊,而且次数很多,菜品绝对是有保障的。

可是面对旅游局的领导询问,他却来了个180度大转弯,竟然说自己头一次烤羊?

由此看来现在说的才是实话,本来在八十年代除了极其个别的少数民族地区,其他的地方想找到全羊来考,那是根本不可能的事。

也就是说今天旅游局领导前来视察,这个李海洋要在众目睽睽之下第一次施展烤羊的手艺!

虽然都说要从战斗中成长,可这也没有成长的空间和时间呀!

这要是烤砸了,饭店试点运营的事情恐怕就要彻底告吹!

老支书想到这里急得百爪挠心,陈会计也只能微微摊了一下手,表示自己也是刚刚知道这个让人震惊的消息。

而旁边那个副处长刘学平听了这句话,脸上立刻就舒展开来。

他其实也算在机关混了一辈子的人,平时城府极深,很难从表情上看出内心的活动。

可是今天刚刚在刘彩云那里吃了瘪,正在恼羞成怒的时候,却突然听到李海洋承认自己是第一次烤羊,立刻就来了精神。

“这不是瞎胡闹吗!烤全羊这种做法咱们省份有几个人会做!现在弄一只羊有多不容易,连学都没学过就上手,这是对顾客的不负责任!”

李海洋静静地等刘学平发作完这才说道:“烤全羊这个东西其实没有什么难的,主要在于烤制工具和火候的掌握上。”

“做菜这个东西属于一理通百理明,只要明白一个技法的要点,不管是烤鱼烤鸡烤羊,无非都是火候掌握的事情了,还请领导不要着急,吃过再说。”

那个刘学平还想再说什么,可是看到正处长刘彩云根本就不搭理他,而是带了人继续参观饭店的设施,也只得在后面跟上。

李海洋快步走到前头,指着几扇窗户说道:“各位领导请看,这是透明化灶间,厨师们不管是加工原材料还是烹饪的过程,顾客都可以看到。”

“这样的话

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