第五章 试探与出路(1 / 3)

位于巷口的楽泉亭店面不大,人气却不俗,傍晚五点开始营业后,很快就有不少客人上门了。

虽然是女儿推荐的人,但来历不明的宗谷显然不可能凭借一句玩笑般的评价就能留下来,还得通过实际表现,向桐野夫妇证明自己至少不是个笨手笨脚的人。

而眼下就是检验的时候。

“爸爸和妈妈会负责准备料理以及结账,宗谷君的工作基本上就是接引客人,点单,还有端菜送酒之类的。”

桐野茜低头调整着身上的工作制服,“也就是之前我在店里帮忙的事情。”

“自从我开始备考,店里就一直有些忙不过来,打工的人也做不长……你在听吗?”

“在听。”宗谷点了下头。

“嗯……暂时也没别的什么了,宗谷君还有问题吗?”

“桐野的备考不要紧吗?”

“……”

她怔了怔,很快露出笑容,“没问题。”

“从年后到现在,一直都在忙着备考,我也想稍微转换一下心情呢。”

短暂的上岗前培训就此结束。两人离开换衣间,居酒屋里的客人似乎又多了不少。

桐野茜的母亲桐野庆子,正在为一桌客人点单,瞥见两人出来,回头使了个眼色。

“来啦。”

桐野茜来到吧台,将另一批等待的客人引到餐桌坐下,宗谷跟了过去。

“请问要喝点什么?”

毕竟是居酒屋,酒水才是第一道菜。

“先来杯啤酒吧。”

“小田,你这家伙绝对是讨厌我了吧……对了,我要梅酒。”

“为什么要这样说啊?”“一杯黑雾岛,加冰。”“累死了……”

“前辈上来就喝烧酒吗?”“你刚才选座位的时候犹豫了,对吧?”

“看着吧,这就是前辈的厉害之处。”

“那是……那是因为……”

落座的几名客人你一言我一语,信息相当杂乱,而桐野茜听过一遍就迅速提炼出了重点。

“一杯啤酒,一杯梅酒,一杯加冰黑雾岛烧酒……”

她的目光一一扫过,最后停留在仍在解释自己为什么犹豫的男人身上,“这位客人要喝点什么?”

“所以说……什么?酒?什么都好。”

“啤酒可以吗?”

“啤酒吗……可以。我说啊……”

“我知道了。”

她取出菜单,“在此之前,请先看看本店的菜品吧。”

回到吧台,按照客人的要求,桐野茜又是倒酒又是加冰块,又在托盘里放上了几份自家居酒屋的特色小菜;

刚要端起托盘,旁边的宗谷先一步伸出了手。

“谢谢~”

她对他笑了一下,跟他一起回到餐桌旁。

“请慢用。”

宗谷将酒和小菜分给各人,桐野茜手里拿着点单本,一边询问,一边记录下他们点的菜品;

点完单后,两人再回到吧台,向担任厨师的桐野宏幸传达需求。

“二号桌客人的。”

扫了眼菜单,他挑拣着已经串好的食材,放上烤架。

“冷奴就交给茜了。”

“嗯嗯。”

忙碌的时候,桐野茜也会帮忙准备一些简单的下酒菜,比如冷奴(冷豆腐)和枝豆(毛豆);

她正低头往切好的豆腐上撒着葱末和柴鱼片,还没浇上酱油,又有一拨客人走进了居酒屋。

“欢迎光临楽泉亭——”

她抬起头,身边的宗谷已经迎了上去,将客人引向里面的餐桌。

“宗谷君学得真快呢。”

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