又过了些时日，已经接近正月的尾声，京城的铺子都已陆续开张，去乡下和外地过年的人也都回来了，京城又恢复了熙熙攘攘的热闹常态。
这圆楼的客人也像往常一样络绎不绝，若若吸取了初五那天的教训，这几日认真跟在佟叔身后仔细看着记着，却是不再下手做客人点单的食物了。
“丫头，怎么这两日听不到你说要尝试尝试的声音啊？”
“叔你又挖苦我，我如今自是有了些自知之明，感觉还没到时候，还是不糟蹋粮食了。”
佟叔听了呵呵笑着，继续忙活起来。
他心里明镜儿一样，打初六开始，每天来到厨房，虽然各处都收拾的很干净，可还是有不少细节暴露了若若的行迹。
往日都习惯于将擀面杖、油刷、面筛之类的工具放在竹筒里，可最近每天一早来了都会发现这些东西挪了地方，被齐整挂在墙上的钩子上，有的上面还沾着水珠，分明是刷过不久刚挂上去的。
定是这丫头没人的时候在这瞎鼓捣呢，练习白天学的东西。
佟叔见若若不声张，他也乐得装个糊涂，不过心里对小姑娘还是有几分刮目相看。
只是有一件事他始终没想明白，这平日里若是练手，点心面食这些最费的料就是各种面粉，而这个每日进货的数目，店里都是有明细的，费的多了掌柜的便会来问话。可目前看来，面粉袋子却没有明显见下。
也不知道这丫头是想了什么办法。
这天天色已经很晚，客人也都基本散去了，佟叔摘下围裙准备回家，被若若喊住。
“叔，你等等先别走，我这有东西要让你点评点评！”
“哦？”
若若跑到桌子下面，掀开盖在食盒上的布，提着走过来，一层层摆在面前。
佟叔的目光顿时被桌上的点心吸引了，这食盒有三层，每层若若都放了两种不同的点心，不同颜色和样式如此排列开，当真是让人眼花缭乱。
“这都是你做的？”
“对啊，尝尝看！”
佟叔拿起一块核桃酥放到嘴里，细细品味着，若若有些紧张地观察他的表情。
“不错嘛，这个材料配比合适，核桃的香气浓厚，口感酥脆厚实，就是火候欠一点，你看这颜色，还有些泛黄，正常烤到褐色就差不多了。”
说完他又拿起一块枣糕尝了起来，这次就十分满意了。
“枣糕没问题，枣泥打的够细，完全混合进了面糊里，糖也加的合适，爽口不腻，这个是可以端上客人桌子了。”
听到这若若高兴地瞪大眼睛：“真的吗，我这个给客人吃也完全没问题了。”
接二连三将这六味点心都尝完，佟叔连连点头，看起来惊喜又满意。
“等明天看看客人点了什么基础口味的点心，就由你来负责吧。哎呀我这把老骨头终于熬出头喽，你这丫头往后能帮我分担不少啦。”
听佟叔这么说，若若激动的恨不得跳起来，这些天的苦练可算是有个不错的成果啦。
“好啊好啊，那明日我就等着听招呼了！”
佟叔临走前又拿起一块椒盐花生酥放进嘴里，一副享受的模样慢悠悠推门离开了。
若若看着桌上这些点心，心里乐开了花，她刚刚和佟叔一起去北厨房和大家用过饭了，这会儿并不饿，可又实在不想浪费自己的成果。
该找谁去分享分享呢？
有了！不如拿去给阿进尝尝，这小子平日里干活辛苦，又节省度日，不给自己买什么好吃的，就拿去犒劳犒劳他好了。
若若把点心重新封装好，提着食盒出了门。
这会儿天色已经很晚了，路上虽灯火通明，但行人很少，若若快步往