白溪溪自问自答后, 脸皮厚厚,愉快的走进了粥底火锅店。
直播间的弹幕里,瞬间飘起了一片问号的海洋,洋洋洒洒。
【又来了又来了, 这个无情无义无理取闹的女人!】
【我悟了, 主播的爱, 就像是三分钟的渣男, 虽然有但不多。】
【快乐都是主播的, 我们什么也没有!】
火锅店的生意很好,现在正是饭点,店里全是人人人人人。
白溪溪之前就听说过, 这家店的粥底火锅很好吃,但没想到这么火爆。
好在, 等位的队伍,不算特别离谱。
白溪溪默默坐到小板凳上,前面大约还有二十来个人, 服务员会提前发纸页的菜单, 可以提前点菜。
菜单上面,涮菜品种的选项特别多, 白溪溪低头,用铅笔圈圈勾勾起来。
牛五花, 听说是招牌,我爱吃牛肉, 来两份。
白贝,看着也不错, 来一份。
再各来一份猪肉丸, 牛肉丸。
虾滑, 鱼滑也点上。
然后,加上一份脆油条。
最后,点一份枸杞叶收尾。
白溪溪点单很快,刷刷刷的就弄完了。
不过,队伍排得也同样很快。
不一会,就轮到了白溪溪。
刚一落座,忙碌的服务员便端上了一个砂锅,白波荡漾,正是水牛奶的粥底。
白溪溪没等他们上菜,就先空口尝了一口白粥。
嗯,米香味很足,粥底并不是浓稠的,里面没有爆开的米粒,但是乳白细腻,鲜香浓郁,丝滑清甜。
原汤化原食,就是食物纯粹本源的味道,热乎乎的,喝得肠胃都服帖了。
等待了一会,率先上桌的是,两份牛肉,摆放在铁盘子里。
一盘牛肉还赠送一颗生鸡蛋,用于和牛肉一起搅拌均匀,这样再下锅,牛肉会变得特别滑嫩。
不过,白溪溪决定最后来吃牛肉。
因为她不想太早把这锅白粥,变成蛋花粥。
很快,白贝也来了。
白生生的贝壳,显得格外秀气可爱,全倒进咕嘟嘟的粥底,闷头一煮,社恐贝壳被迫开壳了,那股子鲜甜的气息,就争先恐后的,噗噗冒出来。
白溪溪拿着白瓷勺,从砂锅的边缘处,斜向下游走刮粥,间或夹杂着敲撞贝壳的声音,莫名的很有童趣,笑眯眯地开口。
“敲贝壳咯,敲不愿意开门的贝壳!”
直播间瞬间无语。
【贝壳:你礼貌吗?】
【贝壳:你好烦人!】
【贝壳:我是社恐,少烦我!】
白溪溪才不管,就一个一个地敲,都给她开门,她爱吃!
白贝的鲜味和白粥的清甜,完美适配,相得益彰,白溪溪一磕就上瘾,噗噗噗吐了一铁盘子贝壳,嫩生生的肉,一吸就毫无保留,全祭了五脏庙。
猪肉丸和牛肉丸也很妙,不是那种火锅料理的丸子,而是真的用新鲜猪肉和新鲜牛肉抓出来的丸子,虽然剁碎抓成团,但依旧看得出来清晰的肉质纹理感。
下粥里煮出来后,白溪溪不夸张的说,它觉得这个丸子,好像可以当乒乓球来打诶?
那个新鲜弹牙的劲,入口都显得格外生机勃勃,那头小猪(小牛)生前一定很有活力!
小猪:我好吃懒做,你给我滚啊。
小牛:我常年健身,你给我滚啊。
白溪溪时常有奇思妙想,想完就仿佛看到猪牛,指着她鼻子骂了。
不许骂,我爱吃!
你们真好吃!香香!
和牛肉丸、猪