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第34章 急救法(1 / 2)

随着两日后征召布告的清理,意味着运粮队已经出发。

而韩亮依旧在后厨忙活着,李修福也因此逃过了一劫,留在了食堂内干活。

李修福的加入,极大的释放了林桐双手。

林桐在后厨又添置了两口大灶和天锅,专门用来蒸馏白酒。

因此,食堂的酒旗天天迎风飘扬,连晚上都不摘下来。

林桐也根据每个食客酒量的不同,将蒸馏白酒暂时分成了低度和高度两种。

这么一来,前往喝酒的人更加爆满,老酒鬼更是用自家的葫芦装了一斤蒸馏酒之后。

站在食堂门口就这么喝了起来,也不吃菜,当然喝的都是低度酒。

随着客人的越来越多,林桐决心扩建。

他看中了隔壁的房子,这户人家只有一个年轻寡妇带着一个六七岁的小女娃。

据说她的丈夫是北宋的士兵,在一次战斗中牺牲了,目前靠着官家给的抚恤金生活。

可就是这抚恤金,每每都会被军队克扣,实际到手每日不足八十文。

女娃又太小,年轻寡妇无法出门做活,日子过的紧巴巴的。

大宋风气对寡妇还算友好,有人曾劝说她改嫁,毕竟还年轻,只有二十二出头,模样又好。

可这个年轻寡妇怕女娃受苦,硬是一直挺到现在。

林桐有时见她们可怜,也会免费给些饭菜,可年轻寡妇坚决不让女娃吃,自尊心极强。

正因如此,林桐想过把他们的房子买下来,两边打通,卧房单独隔出来。

扩大后厨与前厅,这样赚的更多一些。

并且也不撵走女子,让她在店内帮忙,免费住宿,还给工钱。

林桐的想法是好的,可这个年轻寡妇谈了几次都没答应。

林桐只好暂时作罢,在门口临时支起几个桌椅。

秦长义作为监市,以占用道路获利,要收住税。

林桐直接让李县尉每天坐在外面吃,直到秦长义答应不收税为止。

结果当天李县尉臭骂了秦长义一顿,秦长义至此再也不敢现身。

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在大宋,即自冬至后一百零四天至一百零六天,清明前三日,是宋人的三大节之一。

寒食节,又称为“百五节”。

这三天内原则上是都不能生火的,只能吃三天冷食。

可这么一来,论谁都受不了,所以自宋代开始,人们只以第一百零五天为大寒食。

也只有在这一天,大家会吃冷食,但也不是绝对的,还是有人会生火做饭。

官家也不会管你,毕竟这就是一个习俗而已,不吃冷食又不犯法。

林桐也只是在大寒食这一天,做了一些炊饼、馒头、凉菜之类的食物,算是应个景。

倒是隔壁的年轻寡妇,带着女娃娃吃着冷食,据说也是为了节省柴火钱。

林桐这边正忙活着呢,突然听见隔壁的年轻寡妇大叫了起来。

众人闻声跑了过去,发现小女娃脸色不对,成酱色。

而年轻寡妇披头散发的,一会摇晃着女娃,一会用力拍打他的后背,一会又要往嘴里灌水。

很明显,这应该是噎着了!

从地上掉落的食物来看,应该是子推燕!

子推燕是寒食节中最具特色的食品,在大寒食前一天制成。

它用面粉和着枣泥,做成燕子的模样,再用杨柳条串起来,插在门楣上,以此纪念春秋时期晋国大臣介子推。

小女娃想是饿了,偷吃子推燕,这才导致噎住了。

看着发疯的年轻寡妇,街坊邻居着急也没用,有

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